近期,老板电器打造的春节微电影《家宴之盆菜》上线,这部微电影以一名因为久站烹饪落下了腰痛的毛病的资深厨师的故事展开:因为身体缘故,他被儿女上锁了橱柜,不再被允许做饭。但父亲为了让孩子吃到可口的美食,每天偷偷打开橱柜,把亲手烹饪的美食伪装成外卖递给家人。最终,儿女们明白了父亲的心意,也借老板电器集成油烟机等现代厨具改造了厨房,让父亲能够借助科学厨电完成美食的同时,又不担心劳累了身体。
老板集成系列,解决中式烹饪难题
正如影片所述,烹饪美味的同时还象征着一个家庭里的感情和爱。但与此同时,中式烹饪流程复杂多样,所需的烹饪器具众多,对功能和空间上都有着一定的要求。老板电器洞察到这一痛点,推出性能更强、功能更多、空间更优的老板集成系列,重新定义中式烹饪,推动中国厨房变革。
老板集成油烟机蒸烤一体款,重新定义中式烹饪
中式烹饪中常用的爆炒、煎炸等烹饪方式会在烹饪过程中带来大量油烟,常年的油烟腐蚀不仅会对烹饪者的皮肤带来伤害,还会增加肺部疾病隐患甚至带来患癌风险。“下厨”本来是对家人的关爱,久而久之却成为对家人健康的伤害。
尤其是在少不了热辣美味的家宴中,作为家宴的烹饪者免不了遭受火辣食材下锅时的油烟冲击。好在烟机5909S贴心守护,巨幕拢吸的设计可以在大开大合之间精准聚焦烟源,爆发出强劲的吸力,牢牢锁住升腾油烟,让厨中只留饭菜余香的同时,也让烹饪者摆脱不停咳嗽和满身油烟的尴尬。火候,是中式烹饪中的精髓,老板集成油烟机蒸烤一体款5909S+91B8C拥有5.0kW超大火力,高达70%热效率,远高于国际一级能效63%,青菜爆炒10秒即可断生,并保持爽脆的口感,让宾客赞不绝口。
有了老板集成油烟机蒸烤一体款,来道“大菜”也不再是难事,澎湃的蒸汽下,牛膝骨正骨酥肉软,释放出迷人的香气,无需折腾数个小时,也能享受纯正中式美味。与此同时,烤箱中的烤鸡正散发出鲜美的香味,在黄金温场呵护之下,烤鸡皮酥肉嫩,香气扑鼻……顷刻间,一桌满是大菜的家宴已经整装待发。
老板集成洗碗机,引领中式厨房进入高效能时代
近几年,中国大部分厨电企业都在打造“中式化”厨房。在这条赛道中,老板电器深入研究中式烹饪,从烹饪过程的痛点出发,结合现代科技让厨房电器为中式厨房提供了全新解决方案。中式烹饪因为所需食材多,备菜过程也是让无数人头疼的问题。不仅要反复清洗食材,全面净化,还要考虑到淘米、洗菜等不同的清洗过程所需的水质问题……而所有这一切,老板集成洗碗机D125都可以轻松解决。
老板集成洗碗机D125一机多能,在烹饪前使用食材净化水槽去除果蔬中的农残和激素,并且用实木切菜板进行备菜,无需频繁重复洗菜,便能轻松享受健康无残留的鲜蔬美味。与此同时,老板集成洗碗机D125的中央净水功能,可同步满足淘米、洗菜、直饮等诸多需求,一机多用,让家人轻松享受备菜时光。
深耕厨电领域40余年的老板电器,始终牢记“创造人类对美好厨房的一切向往”的初心,基于对国人烹饪习惯以及中式厨房的深入洞察,打造出集智能黑科技与中式烹饪方式于一体的老板集成系列,以高效集成和智能烹饪革新中式厨房体验,让人们更轻松地料理中式美味,享受美好厨房美好家。
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