古代民窑与官窑的性质全然不同，民窑追求的是利润，工匠为了保持生产效率，不可能像官窑那样一丝不苟地摹写一笔一画，事实上民间也几乎没人能识得梵文。直至今日亦然。所以梵文的写法就逐渐演变，日趋简化、划一，以致草率。

但是万变不离其宗，这些难以辨识的图案，其实就是变体梵文。只不过人们忘了它的本源。于是后来就把乾隆青花梵文瓷器称为“寿字盘或杯”。瓷器上的变体梵文，人们忘记了它的本源，于是后来把青花上的梵文统称为寿字杯，当时的社会时兴把这种盘子或碗作为一种庆祝寿宴的贺礼，传续了很长时间。

自此，人们就只识寿字，不知梵文了。寿字盘内的图案与其说是变体梵文，不如说是寿字的简化。于是一种本来由外来纹样作装饰的瓷器变成了纯粹的中国风格。有趣的是，这是一个不同文化间与官、民之间，符号的交流、融合、变异乃至误读的活生生的例子。

定窑是中国传统制瓷工艺中的珍品，宋代六大窑系之一，它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。主要产地在今河北省保定市曲阳县的涧磁村及东燕川村、西燕川村一带，因该地区唐宋时期属定州管辖，故名定窑。

定窑原为民窑，北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元，以产白瓷著称，兼烧黑釉、酱釉和绿釉瓷，文献分别称其为'黑定'、'紫定'和'绿定'。

花觚始于元代，主要流行于明嘉靖、万历至清乾隆这一段时期。早期的花觚人们通常把它描述为「尊」，它是仿青铜器造型的一种陈设用瓷。花觚的造型隽秀，端庄大方，线条变化十分丰富。常见的有五彩花觚和青花花觚两种。清宫所制此类花觚有茶叶末釉、粉青釉、霁蓝釉等，均为清宫赏玩之器，颇为珍贵。